Strawberry Frapucinno
Teh Poci
Pofferches Keju
Solace*CMIIW
Nasi Timbel
Nasi Raos
Foto Bajigur
Yang akan dibahas kali ini tentu kuliner bandung (sesuai judulnya) "Wisata Kuliner Bandung". Karena saya memang hobby makan (apalagi yang gratis), menulis post ini berdasarkan pengalaman setelah icip-icip berbagai menu kuliner di kota kembang "Bandung".
1. Paling umum "Batagor". Di Bandung ada Batagor RIRI, cuma ini favorit saya hehehe... murah karena sesuai dengan rasanya.
2. Minuman Bajigur. Benernya ini bukan khasnya minuman kota ini sih tapi saya baru menyicipi disini (Bandung,red) hehehe...
3. Nasi Raos. Nasi putih yang dibungkus daun pisang dalam penyajiannya ini, dinikmati dengan ikan asin, tahu-tempe dibacem, dan sambel yang khas (namun menurut saya sambel ini mirim dengan sambel bajak biasa hehe...)
4. Nasi Timbel. Mirip dengan nasi raos, nasinya dibungkus dengan daun pisang sewaktu hangat disajikan dengan daging empal atau ayam goreng, sayur asem (pilihan), tahu asin-tempe bacem, sambel bajak biasa, biasanya ada juga yang menyajikan nasi timbel dengan pepes ikan mas *ciri khas sunda nih gan hehe...
5. Appatizer yang satu ini adalah tape goreng dengan kelapa yang digula-i gula jawa dengan sedikit susu coklat sebagai topping ditambah dengan hiasan wafer dan daun mint. Namanya "solace" aduh CMIIW (correct me if it's wrong ya, maklum agak lupa namanya apaan,jujur baru denger dan nyicipin sekali ini aja)
6. Appatizer lain yang sudah akrab dilidah saya yaitu
pofferches, disini tempat produksi pofferches dengan jenis terbanyak, kalo dulu saya bikin sendiri gan pofferchesnya (resepnya dapet dari mas Barapatirajapane) :) . Yang sudah pernah saya coba adalah pofferches keju, sebenarnya sama dengan pofferches original (yang cuma dikasih gula salju) hanya bedanya didalem pofferches ini diinsert-in keju mozarella *cmiiw* dan penyajian tetep digula-i gula pasir halus yang dicampur dengan cinnamon (mungkin untuk mengingatkan kita kalo pofferches modifikasi ini tidak meninggalkan rasa 'original'nya) dan tentulah cocolan susu coklat agar lebih makyus.
7.
Teh Poci, jelas bukan khas Bandung tapi lebih ke kudus kali ya. Tapi inilah uniknya Bandung, segala ada.... Teh poci yang ini sama dengan teh poci kebanyakan dengan gula batu penyajiaannya hangat didalam poci dan gelas poci yang terbuat dari gerabah (nama juga teh poci).... Selain teh poci minuman favorite saya adalah kopi (sudah ada dipost sebelum ini)
8. Coffee, ga ada matinya. Minuman dari biji kopi ini jelas sudah diolah dengan berbagai rasa dan bentuk unik dari penyajiaanya, tapi kali ini saya akan bercerita tentang kopi olahan bernama
"Strawberry Frapucinno" sebelum kita akan berpikir 'Frapucinno' pasti ada campuran kelapanya dikit-dikit tapi ternyata disini (Stone cafe,red) 'frapucinno' tidak berkelapa sama sekali lalu knapa namanya frapucino ya, ahh kehabisan kelapa kali nih cafe hehe....
9.
Yogurt, Bandung terkenal dengan minuman yang satu ini, yogurt adalah olah susu sapi yang difermentasikan. Banyak tempat menyajikan minuman yogurt, salah satunya adalah Yogurt Cisankeuy *aduh nulisannya blepotan* cmiiw, berlokasi disebelah taman lansia ini jadi membidik para keluarga sebagai pengunjung utamanya karena mereka juga bisa datang ke taman lansia untuk berekreasi sambil menikmati camilan dari olahan susu ini, selain minuman yogurt ada kue-kue kering yang enak-enak seperti rum ball coklat, kastagel, aneka pastry, dll. Cerita dikit tentang "Taman Lansia", taman ini dibelah oleh kali buatan yang ditumbuhi pohon-pohon tua sangat rindang dan ada penjaja kuda untuk disewa berkeliling taman sayangnya kuda-kuda ini masih kecil atau seperti kuda poni, jadi yang naik cuma anak-anak kecil deh :) lalu kanan-kiri jalan taman ini banyak pedagang asongan yang menjual berbagai jenis barang dan makanan kecil.
10. Nah kalo untuk oleh-oleh kerabat tentu sudah sering denger ya kalo Bandung kota brownies hehehe, disini yang paling top ada brownies amanda, kartikasari, dan toko kue merdeka dijalan merdeka.
11. Camilan!!!! Wah yang ini sudah pasti banyak gan. Sebut saja cireng, cilok, tahu bulet, lumpia basah, emm apalagi ya.... Minumannya biasa ditemuin sih es krim durian
12. Pasta, Pastry, dan Klapertart. Yang tiga ini namanya camilan atau apa ya, ringan tapi kenyang untuk pasta karena jenisnya yang segudang, ada spaggetti dan berbagai jenis macaroni, mantablah! :) untuk yang satu ini agan-agan bisa mampir ke "warung pasta" jalan ganesha deket ITB pintu depan. Harga ga boros gan, suer untuk sepiring spaggetti meat lover small hanya 9 ribu aja. Lemon tea 9000 juga :) Tempat nongkrong anak itb kyknya coz ada free wifi-nya gan. Mesen 20 rb an nongkrongnya lamaan dikit deh :) bisa sambil nge-blog kan?
13. Pisang sale atau sale pisang, dodol garut, peuyem juga bisa jadi oleh-oleh gan. Paling sering saya beli dideket pasar baru, disana banyak penjual ginian atau kalo sempet mampir ke Cihampelas ya, disini berderet-deret kios oleh-oleh dan toko jeans :)
14. Wah, apalagi ya. masih banyak jenis makanan kecil maupun makanan berat yang bisa dijumpai di Bandung,
Namun karena saya masih newbie juga di Bandung jadi sekian dulu post saya ya... :)
Ampe capek nginget-nginget makan yang pernah saya icipin disini akhirnya .... satu post lagi horeee.... :)
*TS lagi mau cobain CENDOL di Bandung*
*Ini yang jualan CENDOL* :D biar terkenal teh mejeng disini ya?!
